發(fā)布日期：2013-12-16
面粉加工機械是將小麥加工成食用面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工機械,大致分為面粉加工成套設(shè)備和面粉磨粉機兩大類,是面粉加工業(yè)不可缺少的手段。 面粉加工大型成套磨粉機設(shè)備主要用于大中小型各類面粉 加工廠,生產(chǎn)能力由日產(chǎn)幾十噸到日產(chǎn)幾百噸面粉;磨粉機主要用于廣大農(nóng)村的糧食加工點,生產(chǎn)能力從小時加工幾十公斤到幾百公斤面粉。
隨著人們生活水平的提高,增加了對各類面粉的需求,這些都極大地促進了國內(nèi)面粉加工機械的發(fā)展和技術(shù)水平的提高。我國面粉加工機械由上世紀六七十年代簡單的錐式磨粉機發(fā)展到現(xiàn)在的高效、
低耗能、粉質(zhì)好的輥式磨粉機和加工成套設(shè)備。生產(chǎn)企業(yè)由原來十幾家發(fā)展到超過百家,先后涌現(xiàn)出多家產(chǎn)值超億元的企業(yè),有十幾家企業(yè)通過ISO9000認證,產(chǎn)品逐步取代進口設(shè)備,而且出口到獨聯(lián)體、中東、非洲的許多國家。
磨粉機行業(yè)得到空前發(fā)展,企業(yè)效益逐年遞加,極大地刺激了個體小企業(yè)不斷上馬。這些個體小企業(yè)生產(chǎn)條件極差,依靠拼湊組裝、偷工減料等手段,低價兜售其產(chǎn)品,造成磨粉機的質(zhì)量一路下滑。不但制約了行業(yè)健康發(fā)展和技術(shù)水平的進步,而且嚴重損害了用戶的利益,擾亂了市場秩序,致使行業(yè)出現(xiàn)惡性競爭局面。
國內(nèi)磨粉機設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)山東、河南、上海等地。近年來,國外設(shè)備和技術(shù)進入國內(nèi)市場,擠壓了國內(nèi)磨粉機制造業(yè)的生存空間,但是也促進機械制造工業(yè)開拓新市場,尋求出口,走向世界。我國廣大農(nóng)村及城鎮(zhèn)和廣大的發(fā)展中國家和地區(qū),需要的是中小型設(shè)備,甚至是單機。
同時,隨著消費者受回歸自然、吃綠色食品、全營養(yǎng)思想的影響,青睞于單機及小型設(shè)備簡單粗加工的全營養(yǎng)小麥粉,并且中小型成套設(shè)備除加工小麥外,配以合理的工藝還可以加工附加值更高的如燕麥、辣椒、豆粉等特殊食品,這些都給中小型磨粉機設(shè)備提供了另一個生存空間。
而我國糧食加工機械制造產(chǎn)品具有性能質(zhì)量價格比的優(yōu)勢,這也增強了我國糧食加工機械制造產(chǎn)品在東盟國家與其他國家產(chǎn)品競爭的優(yōu)勢。東南亞的農(nóng)業(yè)機械制造技術(shù)明顯落后,東盟許多國家農(nóng)機產(chǎn)品仍主要靠進口,對糧食加工機械等農(nóng)機需求很大。
通過提高研發(fā)能力,杜絕產(chǎn)品的進一步同質(zhì)化,根據(jù)市場需求尋找多元化發(fā)展之路,才能增強競爭優(yōu)勢;只有擁有自主技術(shù)優(yōu)勢,自我創(chuàng)新研發(fā)能力,進而擁有自主知識產(chǎn)權(quán),才能立于市場不敗地位。磨粉機生產(chǎn)企業(yè)要加快產(chǎn)業(yè)整合,迅速做大,更要做強,還應(yīng)積極跨入相近產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增強和擴大我國磨粉機制造業(yè)的國際競爭力。
